0322 232 62 66
info@femtargida.com
Şube : Toros Mahallesi Ali Sepici Bulvari 78073 Sk. No:16/1 Çukurova/ADANA
Arpa taneleri ekmek yapımında, çorbalarda çeşitli yemeklerde, kahvaltılık tahıl karışımlarında, lapa olarak, kek, kurabiye ve içecek gibi alanlarda kullanılmaktadır.
Güneşe âşık ayçiçeği (Helianthus annuus) bir diğer adı ile günebakan, papatyagiller (Asteraceae) familyasından çekirdekleri ve yağı için yetiştirilen, düşük asitli, sarımtırak renkli sıvı yağı olan ve sarı büyük çiçekli bir tarım bitkisidir.
Buğday yalnızca ekmek ve makarna yapımında kullanılmamaktadır. Tahıllar, biyoyakıt ve çiftlik hayvanları ve evcil hayvanlar için hayvan yemi gibi sanayi ürünlerinin üretiminde de kullanılmaktadır.
Buğday kepeği, buğday tanelerinin dış kabuğu olan dış tabakadaki lifli kısmıdır. Buğdayın işlenmesi sırasında elde edilir ve genellikle un üretiminden sonra geriye kalan bir yan üründür.
Mısırdan etanol üretim prosesi sonucu elde edilen küspeye DDGS (Distillers Dried Grain with Solubles) adı verilmektedir. DDGS, yüksek miktarda enerji ve protein içerir ve GOLD (Altın Sarısı) renginde olup, gayet hoş ve mayalanmış bir kokuya sahiptir.
Masarasyon suyu mısır işleme tesislerinde elde edilen ilk yan ürünü teşkil etmektedir.Mısır tohumlarının dağılmış kısımlarını içerir. Mısır işlemede mısırların temizlenmesinin ardından mısırın yumuşaması, nişasta ve protein bağlarının kırılması amacı ile 50°C’deki sıcak su ile 30 ila 40 saat boyunca uygulanan ıslatma işlemi sonucu oluşur.
Mısır insan gıdası, hayvan yemi ve endüstri ham maddesi olarak kullanılan bir bitkidir. Ayrıca sap ve yaprakları hayvan yemi olarak değerlendirilmekte, Mısırın son yıllarda artan üretim miktarına paralel olarak yem, yağ ve tatlandırıcı sektörü ile biyoyakıt-biyoetanol üretiminde kullanımı da artmaktadır.
Mısır gluteni, nişasta ve tatlandırıcı sanayisi yan ürünüdür. Amino asitler ve doğal pigment lutein bakımından zengindir. Yüksek by-pass protein değerine sahiptir. Lezzetli bir yem ham maddesidir.
Mısır kepeği (mısır glüten yemi), nişasta ve tatlandırıcı sanayisi yan ürünüdür. Protein kaynağı ürünlerdendir. Lezzetli bir yem ham maddesidir. Mısır kepeği, %17-20 protein içeriğine sahiptir.
Mısır özü, mısırdan nişasta üretimi aşamasında, mısırın içerisinde bulunan kepek, nişasta, protein (gluten) ve mısır özü olarak birbirlerinden ayrılması sonucu elde edilen, tamamen doğal bir mısır ürünüdür. Mısır özü yağı hammaddesidir.
Mısır nişastası, mısır şurubu veya diğer mısır ürünleri fabrikasyonunun yaş öğütme işleminde suda çözülebilenlerin çoğu ayrıldıktan sonra ele geçen embriyonun (mısır özünün) yağının hidrolik, ekspeller veya özütleme işlemiyle alındıktan sonra elde edilen öğütülmüş bir ürünü.
Pamuk tohumu küspesi, pamuk yağı üretimi sırasında elde edilen bir yan üründür. Pamuk tohumu, pamuk bitkisinin meyvesinde bulunan tohumları içerir. Pamuk yağı üretimi sırasında pamuk tohumları önce preslenir ve yağ çıkarılır.
İnsan gıdası olarak kullanılan pirinci parlatmak için kabuğunun soyulması ile elde edilen yan üründür. Buğday kepeği ile eşdeğer kabul edilirse de ham protein değeri % 13-15, ham selüloz % 12 civarındadır.
Genellikle hayvancılıkta kullanılır. Besin değeri çok düşük olmasına karşın Türkiye'de hayvanlara yem olarak verilmesi yaygındır. Ayrıca hayvanlara altlık olarak da kullanılır.
Sitrik asit Mısır kepeği; mısırdan sitrik asit üretimi aşamasında elde edilen, tamamen doğal ve yüksek proteinli bir yan üründür. Küçükbaş ve Büyükbaş yem rasyolarında kullanılabilmektedir.
Soya fasulyesi, Glycine max bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baklagildir. Genellikle soya fasulyesi yağı ve soya unu gibi ürünlerin üretiminde kullanılır. Soya fasulyesi, zengin protein içeriği ve besleyici özellikleri nedeniyle dünya genelinde önemli bir tarım ürünüdür.
Soya küspesi, soya tanelerinin yağının alındıktan sonra geride kalan protein bakımından oldukça zengin bir bitkisel yemdir. İçerisinde protein, yağ, kalsiyum, fosfor, selüloz ve kuru maddeler barındırır.